Comment faire des truffes au chocolat faciles



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Des ingrédients prêts? Alors commençons!

Hachez ou cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un bol à mélanger chaud.

Versez la crème dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ébullition. Retirez-le du feu et laissez-le refroidir pendant une minute.

Versez maintenant la crème sur vos morceaux de chocolat et remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde.

Une fois le mélange homogène, ajoutez lentement le beurre en petits cubes. Si vous trouvez votre mélange trop froid, faites-le chauffer dans une casserole d'eau chaude mais pas bouillante.

Une fois votre beurre bien incorporé, mettez le mélange au réfrigérateur pendant au moins deux heures ou toute la nuit pour qu'il durcisse.

Obtenez le revêtement de votre choix et saupoudrez le panneau latéral avec lui, la poudre de cacao ou les amandes moulues fonctionnent bien. Maintenant, retirez des cuillerées du mélange et roulez entre vos mains, puis dans le revêtement.

Vos délicieuses truffes devraient ressembler à ceci.

Avec quelques touches supplémentaires, ils font d'excellents cadeaux. Merci d'avoir lu x


Voir la vidéo: Recette de truffes au chocolat facile - Les recettes faciles et rapides disa


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