Comment faire cuire du riz sauté avec des poivrons et des herbes mélangées

Hachez l'oignon et ajoutez-le dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et un peu d'eau

Rincez et cueillez toutes les herbes, la quantité que j'ai indiquée est juste indicative, ajoutez autant que vous le souhaitez

Hachez finement les herbes et le frais

Ajoutez-les à la poêle et l'oignon devient translucide

Après avoir fait sauter les herbes et l'oignon pendant quelques minutes, ajoutez le poivron haché, j'ai utilisé moitié jaune et moitié vert, totalement à vous

Faites sauter les poivrons pendant 5 à 10 minutes, ajoutez un peu d'eau pendant qu'ils sèchent. Puis incorporer la passata

Baisser le feu et cuire pendant environ 5 à 10 minutes. Ajoutez du sel et du poivre au goût

Faites cuire le riz séparément, j'utilise du basmati brun biologique, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez ou simplement la variété de riz que vous avez dans la maison. Faites-le simplement cuire jusqu'à ce qu'il soit mal cuit et remuez-le

Éteignez le feu, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites revenir le tout ensemble

Prendre plaisir!