Comment faire des pacanes épicées



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Rassemblez tout. Celui-ci bouge très vite. Vous n'aurez pas le temps de chercher quelque chose au milieu de tout ça.

Allez-y, mélangez les épices et mettez-les de côté.

Rôtir à sec les pacanes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles sentent grillé. Cela devrait prendre environ quatre minutes.

N'oubliez pas de les faire bouger. Vous ne voulez pas qu'ils noircissent ... ce n'est pas une recette cajun.

Ajouter le beurre en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu et que toutes les pacanes soient enrobées.

Ne vous laissez pas distraire car ils sont tous brillants. N'oubliez pas de continuer à bouger. Brûler est mauvais.

Ajouter les épices, aaaa et

Aaaaaaaannnnnd

Remuer jusqu'à homogénéité. Ils auront l'air dur, mais ne vous inquiétez pas, cela ne durera pas.

Ajoutez maintenant les sucres bruns et mélangez.

Ajoutez maintenant l'eau. Vous entendrez un grésillement ... c'est une bonne chose.

Continuez à remuer pendant 2 à 3 minutes. Vous remarquerez qu'il commence à s'épaissir.

Mmmmmm, épaississement ...

Terminé

Retirez-les du feu et placez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. N'utilisez pas de papier ciré. Les pacanes seront encore très chaudes. Les pacanes épicées cireuses ne seraient pas si savoureuses.

Répartissez-les et laissez-les refroidir.

N'oubliez pas de nettoyer cette casserole.

Vraiment, fais-le maintenant. Si vous attendez plus tard, vous serez désolé.

J'espère que ça vous plait! J'ai fait une vidéo du processus de cuisson, mais c'est un peu trop long pour SnapGuide (2:42). https://youtu.be/45S1cwx9-r8


Voir la vidéo: How to Make Sushi: Easy Step-by-Step Instructions


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