Comment faire des rouleaux de cardamome protéiné végétalien💛



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Ingrédients: sirop d'agave, banane, farine d'amande, farine de soja faible en gras, cardamome, pâte de gousse de vanille, levure chimique, dattes, poudre de protéine végétalienne

Outils: bol, mixeur, fourchette, couteau, plaque à pâtisserie, cuillère à soupe, cuillère à café, papier sulfurisé, pichet / tasses à mesurer.

Mélanger les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter les ingrédients humides et pétrir jusqu'à ce qu'il forme une pâte. (Ajoutez un peu d'eau si nécessaire, mais faites attention pour qu'elle ne devienne pas collante)

Mélangez les dattes, l'eau et la cardamome dans votre mixeur pour faire la garniture.

Rouler la pâte posée sur une surface plane avec du papier sulfurisé. Formez un carré.

Coupez en lanières comme celle-ci et ajoutez la garniture.

Retrousser. Appuyez légèrement dessus (faites attention à ce qu'ils ne se cassent pas). Chauffer à 180 degrés celcius pendant 10 à 15 minutes.

Faites le glaçage (dans le mixeur). Ajoutez soigneusement de l'eau par étapes (selon vos préférences)

Sortez les brioches à la cannelle du four. Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du glaçage et dégustez 😋


Voir la vidéo: Comment faire ses boissons végétales maison


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