Comment faire du plov aux champignons à base de plantes

Appuyez sur le tofu pendant plus de 2 heures.

Hachez les champignons en petits morceaux.

Coupez les carottes en petites tiges et l'oignon en cubes.

Faites frire les légumes dans l'huile à feu vif pendant 3 à 5 minutes.

Lorsque les légumes sont ramollis, ajoutez les champignons et faites-les revenir à feu moyen-doux.

Cube le tofu pressé.

Faites frire le tofu dans l'huile avec du sel et du galet pour former une couche dorée.

Ajoutez le tofu dans la casserole.

Ajouter le riz et remuer pour enrober d'huile.

Ajoutez également les épices énumérées dans le pot.

Ajoutez de l'eau.

Faire bouillir jusqu'à ce que le riz soit prêt.

Prendre plaisir!